Fruchtige Cocktails für den Sommer

Die beliebtesten fruchtigen Cocktails

Fruchtige Cocktails und Longdrinks: Worauf kommt es an?

Die entscheidende Basis für jeden Cocktail ist die Spirituose – oder die alkoholfreie Alternative, wenn du einen Mocktail mixen willst. Diese Grundzutat hebt einen Frucht-Cocktail geschmacklich von einer bloßen Saft-Mischung ab. Außerdem lassen sich verschiedene Cocktails anhand der verwendeten Haupt-Spirituose einfach einordnen – etwa als Rum-Cocktails, Whisky-Cocktails etc.

In Sommer-Cocktails mit Alkohol sind Rum, Gin und Tequila besonders beliebt. Diese Spirituosen bringen individuelle Aromen und Nuancen mit, die sehr gut zum Gefühl von Sonne auf der Haut passen. Gleichzeitig eröffnen sie viele Möglichkeiten für eine kreative Zubereitung. Probiere einfach verschiedene fruchtige Cocktails aus.

Unser Tipp für Einsteiger: Versuche dich zunächst an unseren Cocktail-Rezepten. Mit etwas Übung kannst du die Rezepte an deinen eigenen Geschmack anpassen und Drinks mit persönlicher Note zaubern. Wenn du direkt mit eigenen Kreationen durchstarten willst, nutze gerne die folgende Liste als Inspiration:

• Rum ist der tropische Klassiker unter den Cocktail-Spirits. Seine süßlichen, teils würzigen Aromen harmonieren hervorragend mit Zutaten wie Ananassaft, Maracujasaft oder Limettensaft. Ob im Mojito, der Strawberry Colada oder einem Touchdown – Rum sorgt für Tiefe und bringt einen Hauch von Karibik ins Glas.
• Gin ist mit seinen frischen, oft kräuterbetonten Noten ein echter Sommerheld. In fruchtige Cocktails bringt er eine angenehme Frische, die hervorragend mit Limetten, Zitronensaft oder Beeren harmoniert. Als Basis setzt Gin einen markanten Gegenpol zur Süße des Safts.
• Tequila erlebt seit einigen Jahren ein verdientes Comeback – auch im Cocktailglas. In Kombination mit Grapefruit-, Orangen- oder Limettensaft sorgt der mexikanische Agavenbrand für eine feine Schärfe und angenehme Fruchtigkeit. Drinks wie die Paloma oder die klassische Margarita zeigen, wie vielseitig Tequila in Cocktails eingesetzt werden kann.
• Und wenn es alkoholfrei bleiben soll? Dann greife einfach zu alkoholfreien Spirituosen. Die Auswahl an nullprozentigem Ersatz ist heute so groß, dass du kaum Abstriche machen musst. Als erfahrener Spirituosen-Fachhandel empfehlen wir dir die breite Auswahl aus dem Hause POLLY: Ob als alkoholfreier Gin, Limoncello-Ersatz oder mehr: Hier findest du unbeschwerten Genuss.

Schnaps beiseite: Weitere Must-haves für die heimische Cocktail-Bar

Frische Fruchtsäfte gehören genauso zum Einmaleins der Cocktail-Mixologie wie die passenden Spirituosen. So eröffnen sich unzählige Möglichkeiten für kreative, erfrischende Sommerdrinks.

• Die feine Süße und tropische Säure von Maracujasaft harmoniert perfekt mit Rum oder Vodka – etwa im Touchdown oder Swimming Pool.
• Auch Zitronensaft darf in keinem Barkühlschrank fehlen: Er sorgt für Frische und eignet sich wunderbar, um süße Aromen auszubalancieren. Ein Schuss Zitronensaft verleiht Drinks wie der Margarita oder dem Mojito ihren erfrischenden Charakter. Für den optimalen Geschmack solltest du den Säurekracher allerdings in Maßen verwenden.
• Limettensaft ist der Frische-Booster schlechthin. Die knackige Säure der Limette bringt Struktur in süße Cocktails und hebt fruchtige Aromen hervor – perfekt für Klassiker wie den Mojito, Margarita oder Touchdown.
• Immer beliebter wird zudem Kokoswasser – eine elegante, kalorienarme Alternative zur Kokosmilch. Das mild-süße Kokoswasser verleiht Drinks wie der Strawberry Colada eine dezente Cremigkeit, ohne den Cocktail schwer zu machen.
• Fruchtig-süß und leicht cremig bringt auch Ananassaft Fülle in jeden Cocktail – ganz ohne Sahne. Besonders in Kombination mit Kokoswasser oder Rum entfaltet Ananassaft seinen Geschmack wunderbar – zum Beispiel im Strawberry Colada oder Swimming Pool.
• In vielen Haushalten hat Orangensaft ohnehin einen festen Platz. Mit ihrer milden Säure und natürlichen Süße ist die Orange ein echtes Multitalent in der Cocktailwelt. Ob mit Vodka im Sex on the Beach oder als fruchtige Komponente im Touchdown – Orangensaft sorgt für Balance und satte Farbe im Glas.

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FAQ – Häufige Fragen zu fruchtigen Cocktails