Cocktails zu Silvester
Drei Rezepte für alkoholfreie Silvester-Cocktails
Von wegen Alternative: Alkoholfreie Cocktails sind längst im Mainstream angekommen – natürlich auch zu Silvester. Mocktails bieten köstliche Aromen und eine ansprechende Optik. Zudem stle steht die wachsende Auswahl an alkoholfreien Spirit-Alternativen den klassischen Spirituosen geschmacklich in (fast) nichts mehr nach. Mit den folgenden Rezepten setzen wir auf Früchte, spritzige Filler und eine ausgewogene Süße. So zauberst du einfache Cocktails zu Silvester, für die du kein professionelles Bar-Equipment brauchst und die du flexibel an unterschiedliche Vorlieben anpassen kannst.
Nojito
Der Nojito gehört zu den bekanntesten alkoholfreien Cocktails. Begeistere deine Gäste an Silvester mit der Frische und Einfachheit dieses aromatischen Drinks. Das Rezept vereint Limette, Minze und Soda zu einem spritzigen Drink, der sich ideal für lange Abende eignet. Die Zutatenliste ist kurz, sodass du den Nojito unkompliziert an den Geschmack deiner Gäste anpassen kannst – etwa mit mehr Zitronensaft oder zusätzlicher Limette.
Zutaten
- 1 Limette
- 2 TL Zuckersirup oder brauner Zucker
- Minze
- Eiswürfel
- Soda zum Auffüllen
Zubereitung
- Limette vierteln und mit Zuckersirup bzw. braunem Zucker andrücken.
- Minze und Eiswürfel zugeben.
- Mit Soda auffüllen.
Cranberry Sparkling Tonic
Zeit für einen weiteren unkomplizierten Silvester-Drink: Der Cranberry Sparkling Tonic balanciert Frucht und Bitterkeit auf einmalige Weise. Als Silvester-Cocktail eignet er sich exzellent für weniger süße Geschmäcker, denen du trotzdem ein festliches Flair bieten möchtest. Die Verbindung aus Cranberrysaft und Tonic Water verleiht dem Cranberry Sparkling Tonic ein frisches, klares Profil. Probier selbst!
Zutaten
- 6 cl Cranberrysaft
- Tonic Water zum Auffüllen
- Eiswürfel
- Zitronenscheibe
Zubereitung
- Eiswürfel ins Glas geben.
- Cranberrysaft einfüllen.
- Mit Tonic auffüllen und Zitronenscheibe hinzufügen.
Ginger Beer Fizz
Der Ginger Beer Fizz bringt würzige Ingwernoten und frische Zitrusaromen zusammen. Er ist schnell zubereitet und gehört zu unseren Top-Silvester-Mocktails. Fizz-typisch bietet der Drink eine angenehme Spritzigkeit, was ihn zu einem großartigen Begleiter über den gesamten Abend macht. Der Zitronensaft verleiht ihm zusätzliche Frische, das Ginger Beer erzeugt eine spannende Aromentiefe.
Zu viel Ingwer? Auch wenn du kein Freund der knolligen Wurzel bist, empfehlen wir dir, den Ginger Beer Fizz zu probieren. Verwende gerne etwas mehr Zitronensaft oder Eiswürfel, um die Ingwer-Schärfe abzumildern. Damit rückt das Ginger Beer in den Hintergrund und unterstreicht die Zitrusnote auf dezentere Art und Weise.
Zutaten
- 2 cl Zitronensaft
- Ginger Beer zum Auffüllen
- Eiswürfel
- Zitronenscheibe
Zubereitung
- Eiswürfel ins Glas geben.
- Zitronensaft einfüllen.
- Mit Ginger Beer auffüllen.
Welche Getränke passen noch zu Silvester?
Neben Cocktails zählen Schaumweine wie Sekt, Champagner und Crémant zu den beliebtesten Getränken an Silvester. Schließlich wollen viele das neue Jahr mit knallenden Korken willkommen heißen. Pur entfalten die Prickler ihr festliches Flair – etwa zu leichten Vorspeisen oder Fingerfood. Vor allem trockene Varianten wirken frisch und ausgewogen und lassen sich vielseitig mit verschiedenen Speisen kombinieren. Auch Longdrinks mit Sekt machen auf deiner Silvester-Getränkekarte einen starken Eindruck – sie sorgen über den gesamten Abend hinweg für Abwechslung.
Übrigens: Das traditionelle Sekt-Anstoßen an Silvester hat historische Gründe. Im 18. und 19. Jahrhundert galt Schaumwein als teures Luxusgut, das sich zunächst vor allem der Adel und wohlhabende Bürger leisten konnten. Heute gibt es hochwertigen Sekt zu deutlich niedrigeren Preisen. Allerdings besteht die Assoziation mit »besonderen Momenten« bis heute.
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FAQ – Häufige Fragen zu Cocktails für Silvester
Sekt, Champagner und Cocktails mit oder ohne Alkohol gelten als klassische Getränke für den Silvesterabend.
Zu den Silvester-Favoriten zählen der French 75, die Poinsettia und der Sazerac. Unter den alkoholfreien Varianten sind der Nojito, der Cranberry Sparkling Tonic und der Ginger Beer Fizz besonders beliebt.
Sekt in der Geschmacksrichtung Dry oder Extra Dry passt hervorragend zu Silvester, weil er vielen Menschen als klassischer Sekt-Stil gilt. Preiswert und gut ist z. B. Rotkäppchen-Sekt, während du mit der Marke Geldermann im gehobenen Segment einkaufst.
Das Anstoßen geht wahrscheinlich auf das Mittelalter zurück, als man Becher so kräftig aneinanderschlug, dass die Getränke sich mischten. So zeigte man, dass niemand den anderen vergiften wollte. Im 18. und 19. Jahrhundert etablierten sich Sekt und Champagner als typische Getränke für festliche Anlässe. So wurde das Anstoßen mit Sekt zum festen Bestandteil des Jahreswechsels.