Mit Masterplan gebaut, von Meisterhand gebrannt. So könnte man die schottische Bruichladdich Distillery auf der Insel Islay kurz und knackig beschreiben. Im Unterschied zu vielen gestückelt gewachsenen Destillerien wurde sie von Grund auf mit State-of-the-art-Fachwissen geplant und mit den besten Materialien gebaut. Die drei Harvey-Brüder – oder besser gesagt die drei »Gründerväter« – wurden dafür von der Fachwelt gebührend gefeiert und mehrfach ausgezeichnet! Die Harveys praktizierten eine perfekte Aufgabenteilung: William war der Financier, Robert der Ingenieur und John war für das Brennen zuständig. Noch heute wird ihre Familiengeschichte auf Islay mit der traditionellen Kunst des Destillierens verbunden.
Wir wissen ehrlich gesagt gar nicht, welchen Bruichladdich wir dir zum Einstieg empfehlen sollen. Das ist selten bei uns. Wir raten dringend zur Bruichladdich-Bigamie, wenn wir unserer Genießer-Seele treu bleiben wollen. Ansonsten lautet unser Tipp: Einfach die Beschreibungen jedes Bruichladdichs sorgfältig studieren – oder würfeln!