Aromen von Nelken, gebackenen Feigen und Karamell. Untermalt von Vanille und Gewürznoten.
Strawberry Daiquiri
Der Strawberry Daiquiri ist der unangefochtene Star unter den fruchtigen Cocktails, und das völlig zu Recht. Mit seiner verführerischen rosa Farbe, dem intensiven Erdbeeraroma und der perfekten Balance aus Süße und Säure ist er ein absoluter Crowd-Pleaser auf jeder Party. Ursprünglich aus Kuba stammend, hat sich der Daiquiri in seiner Erdbeer-Variante längst zum Lieblingsdrink auf Terrassen, Sommerfesten und in Cocktailbars weltweit entwickelt. Ob als eiskalter Frozen Drink an heißen Tagen oder als eleganter Aperitif am Abend: Der Strawberry Daiquiri sorgt garantiert für leuchtende Augen und gute Laune. Einfach unwiderstehlich!
Tipp: Für eine Frozen-Variante einfach die doppelte Menge Crushed Ice verwenden und etwas länger mixen – so wird der Daiquiri herrlich slushy und extra kühl! Für die alkoholfreie Version den Rum weglassen und stattdessen etwas mehr Limettensaft und einen Schuss Sprudelwasser hinzufügen.
Aromen von Nelken, gebackenen Feigen und Karamell. Untermalt von Vanille und Gewürznoten.
| 400 g | Frische Erdbeeren |
| 16 cl | Mount Gay »XO« Rum |
| 8 cl | Limettensaft (frisch gepresst) |
| Crushed ice | |
| 6 cl | Zuckersirup |
| Ganze Erdbeeren & Limettenscheiben (Garnitur) |
Zubereitung
Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und vierteln. Die Limetten auspressen und den Saft abmessen.
Erdbeeren, Rum, frischen Limettensaft und Zuckersirup zusammen mit einer großzügigen Portion Crushed Ice in den Standmixer geben und ca. 20–30 Sekunden auf höchster Stufe cremig-smooth mixen, bis keine Stückchen mehr zu sehen sind.
Den Drink gleichmäßig auf vier vorgekühlte Cocktailschalen oder Martinigläser verteilen. Jedes Glas mit einer ganzen Erdbeere und einer Limettenscheibe am Glasrand garnieren – fertig ist dein perfekter Strawberry Daiquiri!