Ein bisschen führt er ja ein Schattendasein, der Wermut. Wie schade! Denn er kann mehr, als im Martini glänzen. Als Aperitif, gerührt, geschüttelt oder gemixt ist er unschlagbar anregend. Dank seiner charakteristischen, wohltuenden Kräuterwürze und der feinen Bitternote feiert der Spezialist sicher bald eine große Renaissance. Wir sind gerne bei der Avantgarde dabei. Sie auch?