
Laddie Sour
Einer Legende nach waren bereits britische Matrosen dem Laddie Sour äußert zugetan. Kein Wunder, bei dieser Aromenvielfalt und dem feinen schottischen Whisky als Grundzutat. Für seinen einzigartigen Geschmack lässt man gerne die Leinen los!
Rezept für 4 Drinks
8 Dashes | Aromatic Cocktail Bitters |
80 ml | frisch gepresster Zitronensaft |
60 ml | Zuckersirup |
4 x | Tumbler |
4 x | Garnitur Zitronenscheibe, Maraschinokirsche |
4 St | Eiweiß |
200 ml | Bruichladdich The Classic Laddie Islay Single Malt Scotch Whisky |
Eiswürfel |
Zubereitung
1
Bruichladdich The Classic Laddie Whisky, Zitronensaft, Eiweiß, Zuckersirup und Aromatic Cocktail Bitters zusammen mit ein paar Eiswürfeln in den Shaker geben.
2
Etwa 10 Sekunden lang shaken und anschließend in einen mit Eis gefüllten Tumbler abseihen.
3
Den Cocktail mit einer Zitronenscheibe und Maraschinokirsche garnieren.