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3 Empfehlungen von Stork Club für jeden Genuss
Stork Club Whiskey gibt es in mehreren Sorten – zum Beispiel als klassischer Rye Whiskey oder als Likör. Bei Club of Spirits bieten wir die Marke für unterschiedliche Geschmäcker an. Unsere Empfehlung:
- Stork Club Straight Whiskey ist der klassische Einstieg in die Marke: ein reiner Rye Whiskey aus 100 Prozent deutschem Roggen, der in amerikanischer und deutscher Napoleon-Eiche reift. Im Duft zeigen sich Karamell, dunkle Schokolade und frisch gemahlener Kaffee, am Gaumen sorgt eine feine Pfefferwürze für Balance. Genieße ihn pur oder als Longdrink mit Ginger Ale und einer Zitronenscheibe.
- Der Stork Club Triple Wood Whiskey entsteht aus einem Blend aus drei deutschen Roggenmalz-Sorten und reift in individuell getoasteten Fässern aus amerikanischer und deutscher Eiche. So ergibt sich ein vielschichtiges Profil aus Karamell, dunkler Schokolade, einem Hauch Espresso und der typischen Pfeffernote des Roggens. Toffee, Muskatnuss und geröstete Haselnuss ergänzen das Geschmacksbild. Am besten kommt diese Vielschichtigkeit pur oder auf Eis zur Geltung.
- Wer es weniger stark mag, greift zum Stork Club Whiskey Sour, einem Likör auf Basis des Roggen-Whiskeys. Vanille und Karamell treffen auf Gewürz- und Eichenholznoten, während ein Hauch Zitrus im Finish für Frische sorgt. Serviere ihn pur, auf Eis oder geschüttelt mit etwas Zitronenzeste.
Was ist Stork Club?
Stork Club ist die Whiskey-Linie der Spreewood Distillers, einer Brennerei im brandenburgischen Schlepzig. Im Mittelpunkt steht Rye Whiskey – also Destillate aus Roggen statt aus Gerste oder Mais. Diese Stilrichtung hat in den USA eine lange Tradition, die in Deutschland bislang selten in dieser Konsequenz umgesetzt wurde. Stork Club setzt dabei ausschließlich auf Roggen aus deutschem Anbau.
Hinter der Marke stehen Steffen Lohr, Bastian Heuser und Sebastian Brack – drei Gründer mit Erfahrung aus der Bar- und Getränkeszene. Seit 2016 betreiben sie in Schlepzig die erste Roggen-Whiskey-Destillerie Deutschlands und haben Stork Club Whiskey seither um mehrere Abfüllungen erweitert – reine Rye Whiskeys ebenso wie einen Whiskey-Likör. Mittlerweile ergänzt sogar ein eigener Gin das Stork-Club-Sortiment.
Herstellung und Fassreifung
Stork Club Whiskey entsteht aus deutschem Roggen, der destilliert und anschließend in Holzfässern ausgebaut wird. Je nach Abfüllung kommen amerikanische und deutsche Eiche zum Einsatz. Bei einzelnen Editionen sind die Fässer individuell getoastet, um zusätzliche Röstaromen freizusetzen. Diese Fassarbeit prägt den Charakter jedes Rye Whiskeys von Stork Club: Karamell- und Vanillenoten stammen aus dem Holz, während der Roggen selbst für die typische Würze und Pfeffernote sorgt.
Geschmacksprofil: Würzig, fruchtig und facettenreich
Über die Abfüllungen hinweg zeigt Stork Club Whiskey ein wiederkehrendes Aromenbild: Karamell, dunkle Schokolade und geröstete Nüsse treffen auf die typische Pfefferwürze des Roggens. Je nach Rezeptur und Fassreifung treten getrocknete Früchte, Nelke oder Muskatnuss hinzu und sorgen für zusätzliche Tiefe.
Diese Kombination aus Süße, Würze und Röstaromen macht Stork Club Whisky vielseitig einsetzbar – pur zum langsamen Verkosten, aber auch als Basis für Longdrinks, in denen sich die Gewürznoten des Roggens gut mit Ginger Ale, Zitrus oder Wermut ergänzen.
Wie genießt man Stork Club Whiskey am besten?
Rye Whiskey von Stork Club schmeckt pur bei Zimmertemperatur, gerne auch mit einem Schluck stillem Wasser, um die Aromen zu öffnen. Wer es kühler mag, gibt ein bis zwei Eiswürfel dazu – so treten die Röstaromen etwas in den Hintergrund und die Fruchtnoten mehr in den Vordergrund.
Für den Longdrink kombinierst du den Straight Whiskey klassisch mit Ginger Ale und einer Spalte Zitrone. Der Whiskey Sour Likör wiederum lässt sich pur, auf Eis oder geschüttelt mit etwas Zitronenzeste servieren – ideal für alle, die es etwas milder mögen.
Stork Club Whiskey bei Club of Spirits kaufen
Bestelle Stork Club Whiskey bequem online bei Club of Spirits und lass dir die Flaschen direkt nach Hause liefern. Der Versand kostet nur günstige 2,89 €. Solltest du mit deiner Wahl nicht zufrieden sein, schickst du die Ware innerhalb von 30 Tagen einfach zurück. So kannst du dich in Ruhe durch das Sortiment von Stork Club probieren und weitere spannende Spirituosen im Sortiment von Club of Spirits entdecken.
Tipp: Auch ein Blick in unsere Gins lohnt sich, denn Stork Club stellt neben Whisky auch einen hervorragenden Gin her. Hier erwarten dich noch mehr Überraschungen im klassischen London-Dry- oder ausgefallenen neuen Stilen.
FAQ – Häufige Fragen zu Stork Club Whiskey
Stork Club ist die Rye-Whiskey-Linie der Spreewood Distillers aus Schlepzig im Spreewald. Die Marke stellt Whiskey ausschließlich aus deutschem Roggen her und reift ihn in Holzfässern aus amerikanischer und deutscher Eiche.
Die Destillerie liegt in Schlepzig, einem Ort im brandenburgischen Biosphärenreservat Spreewald, rund 60 Kilometer südlich von Berlin. Dort betreiben die Spreewood Distillers seit 2016 die Produktion.
Stork Club setzt auf Roggen aus deutschem Anbau statt auf die bei Whiskey sonst übliche Gerste oder den bei Bourbon typischen Mais. Diese Rohstoff-Wahl prägt die würzige, pfeffrige Note, für die Rye Whiskey bekannt ist.
Die Abfüllungen unterscheiden sich vor allem in Alkoholgehalt und in der Fassreifung: Manche reifen ausschließlich in amerikanischer und deutscher Eiche, andere zusätzlich in individuell getoasteten Fässern. Das wirkt sich auf Röstaromen, Süße und Würze im Geschmack aus.