Italiens Likör-Klassiker, fruchtig-frisch, Bio-Qualität.
Limoncello Sour
Der Limoncello Sour bringt den Geschmack Italiens zu dir nach Hause – ganz ohne Flugticket. Samtiger Limoncello trifft auf frischen Zitronensaft und schaumiges Eiweiß, das dem Drink seine charakteristische, seidig-cremige Krone verleiht. Weniger herb als ein klassischer Whisky Sour, dafür fruchtig-süß mit mediterranem Charme.
Italiens Likör-Klassiker, fruchtig-frisch, Bio-Qualität.
Zubereitung
Limoncello, frischen Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweiß ohne Eis in den Cocktailshaker geben und ca. 10 Sekunden kräftig shaken. Dieser sogenannte Dry Shake sorgt dafür, dass das Eiweiß richtig aufschäumt.
Großzügig Eiswürfel hinzufügen und nochmals für ca. 15 Sekunden kräftig shaken, bis der Shaker außen beschlägt und der Drink eiskalt ist.
Den Drink durch ein Barsieb in die vorgekühlten Coupegläser oder Tumbler abseihen. Jedes Glas mit einer dünnen Zitronenscheibe und einem kleinen Rosmarinzweig garnieren – fertig ist der Limoncello Sour!