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Fassbind Les Vieilles Barriques - Vieille Framboise

Obstbrand, 40% Vol.
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39,95 €*46,95 €

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Produktinformationen
Beurteilung
Fruchtig, reife Himbeeren, mit dezenten Holztönen. Geschmeidig, harmonisch und süsslich. Vollmundig und weich. Mittellanger fruchtiger Abgang, mild und elegant.
Empfehlung
Als Digestif.
Produktdetails
Beschreibung

Aus Liebe zur Himbeere

Alles für ein unnachahmliches Barrique-Aroma! Dieses edle Fruchtdestillat wird aus vollreifen Schweizer Himbeeren aus der Region gewonnen und beeindruckt mit seinem kräftigen, frischen Fruchtaroma.Aus den frischen Himbeeren wird zunächst ein Geist hergestellt. Dafür werden die Früchte in reinem Rohalkohol mazeriert, um die typischen Fruchtaromen zu lösen und anschließend sorgfältig destilliert.Der frisch destillierte Himbeergeist ruht zuerst während mindestens zwei Jahren in Edelstahltanks und reift danach während 14 bis 18 Monaten in Eichenholzfässern. Nach Abschluss des Reifeverfahrens wird das Himbeer-Destillat mit einem hausgemachten Bonificateur weiter veredelt, um ihm das herrliche Aroma und die dezente Süße zu verleihen, was diesen Vieille Framboise so einzigartig macht. Ein Muss für jeden Liebhaber der edlen Obstbrände aus dem Hause Fassbind!
Auszeichnungen
Gold
SF WSC
San Francisco World Spirit Competition
Ist der größte und einflussreichste Spirituosen Wettbewerb Amerikas.
Daten & Fakten

Erzeuger

Edelbrennerei Fassbind

Land

Schweiz

Alkoholgehalt

40 % vol

Verschlussart

Schraubverschluss

Allergene / Inhaltsstoffe

keine

Produkttyp

Obstbrand, vegan

Inhalt (Liter)

0.7 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

S. Fassbind AG, Poststraße 7 CH-6414 Oberarth

Artikelnummer

553518

Wenn das keine Tradition ist: Die »Alte Urschwyzer Brennerei« Fassbind ist die älteste Brennerei in der Schweiz. Nach ihrer Gründung im Jahr 1846 gab es bereits zehn Jahre später eine große, weltweite Anerkennung. Auf der Pariser Weltausstellung 1856 erhielt die Edelbrennerei Fassbind eine Goldmedaille für ihre hochklassigen Destillate – verliehen vom Kaiser Napoleón III. persönlich.