Walcher Bombardino

Bombastisch gut

Seit ein zwei Jahren sprießen sie wie Pilze aus dem Boden: die selbsternannten Eierlikör-Hersteller! Schön, dass diese lang vernachlässigte Köstlichkeit ein boomendes Revival erlebt. Denn das kommt auch der rasanten Nachfrage nach dem Klassiker aus dem Hause Walcher zugute. Er hört auf den sprichwörtlichen Namen »Bombardino«. Hergestellt wird er aus frischer Bergmilch, karibischem Rum und frischem Eigelb. Ganz genau genommen, ist er gar kein Eierlikör, sondern ein Likör mit Eizusatz, aber das tut seiner Qualität keinen Abbruch: Er schmeckt natürlich fantastisch und überzeugt durch ein sahneweiches Mundgefühl. Mit seiner verführerischen, aber dezenten Rumnote ist er ein echter Herzensbrecher. Besonders erwärmt, mit einer Sahnehaube und etwas Kakao- und Zimtpulver versehen, ist er ein unvergleichlicher Hochgenuss. Selbstverständlich kann er auch Desserts, Süßspeisen oder Kaffeespezialitäten veredeln. Aber dafür ist er fast zu schade!Ob nach einem Tag mit Freunden, einem ausgedehnten Spaziergang oder in romantisch-gemütlichen Momenten – die sahnige und cremige Textur des »Bombardino« begeistert zu jedem Anlass. Und hinterlässt eine »Bombenstimmung«.