Vegan
Ausgezeichnet
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Italien
Piemont
Sibona Grappa Riserva Botti da Porto
Produktinformationen
Beurteilung
Amberfarben im Glas, in der Nase komplex, feinfruchtig und ausgereift mit einer klaren Port-Note, im Geschmack würzig, reich und intensiv mit Aromen von Tabak, Eichenholz und Rosinen, einzigartig und elegant mit fruchtigem Abgang.
Empfehlung
Als Digestif
Produktdetails
Beschreibung
Komplexe Portweinnote
Ganze 24 Monate für den letzten Schliff! So lange reift der beliebte »Sibona Riserva Botti da Porto« in ehemaligen Portweinfässern, die in Portugal erworben wurden und in denen vorher der »Porto Vintage« von einigen der renommiertesten Kellereien ausgebaut wurde. Dieses spezielle »Finish« mündet in einen komplexen und feinfruchtigen Grappa mit einer klaren Port-Note.Zuvor lagert der Riserva bereits eine lange Zeit (ca. 2 Jahre) in Eichenfässern. Insgesamt reift dieser komplexe Grappa vier Jahre. Der milde, besondere Duft und der volle, elegante Geschmack mit dem fruchtigen Abgang erinnern daher sehr stark an Portwein.Um Grappe dieser Qualität zu erschaffen, braucht es unendlich viel Erfahrung und kontinuierliche Leidenschaft. Angefangen hat alles vor über 100 Jahren, als Domenico Sibona mit einer alten ausgedienten Dampflok seine ersten edlen Tropfen brannte. Heute wird im Herzen des Piemonts zwar nach modernen Methoden produziert, am Vorbildcharakter dieser edlen Spirituosen hat sich jedoch nichts geändert.Auszeichnungen
ISW
Die International Spirits Challenge ist seit 1995 fester Bestandteil der Spirits-Branche und einer der angesehensten Spirituosenwettbewerbe der Welt.
Internationaler Spirituosen Wettbewerb
Die International Wine and Spirit Competition findet seit 1969 jährlich in London statt. Produkte aus über 90 Ländern werden mit bis zu 100 Punkten bewertet und werden abhängig von der erreichten Punktzahl mit Medaillen von Gold (outstanding) bis Bronze gekürt.
95 Medaille von International Wine and Spirit Competition 2021
»Aromatic esters, tropical fruit, sweet spice, fragrant lavender and dried yellow flowers. Gorgeous balance of fruit, florals and spice on the nose, juicy tropical fruits on the palate. Good body and a sublimely long lingering finish. Delicious.«
International Wine and Spirit Competition
Seit 1969 werden jährlich Wein- und Spirituosen aus allen Regionen der Welt beim Internationalen Wein - und Spirituosenwettbewerb ausgezeichnet. Austragungsort des Wettbewerbes ist in London. Die einzelnen Kategorien werden nach dem 100 Punkte System aber auch mit Medaillen bewertet. Gesondert dazu gibt es auch verschiedene weitere Trophäen, die an die Gewinner verteilt werden.
International Spirits Challenge
Die International Spirits Challenge ist seit 1995 fester Bestandteil der Spirits-Branche und einer der angesehensten Spirituosenwettbewerbe der Welt.
Daten & Fakten
Erzeuger
Sibona
Land
Italien
Region
Piemont
Rebsorten Auflistung
Nebbiolo
Alkoholgehalt
40 % vol
Verschlussart
Naturkorken
Allergene / Inhaltsstoffe
keine
Produkttyp
Grappa, vegan
Inhalt (Liter)
0.5 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Distilleria Sibona SPA, Via Castellero 5 I-12040 Piobesi d'Alba (CN)
Artikelnummer
554210
Meisterwerke aus dem PiemontJuhu, die Trendwende ist da! Endlich ist Grappa wieder salonfähig. Es war auch überfällig, dem edlen italienischen Weinbrand seinen angemessenen Platz in der Hausbar und in der Sterne-Gastronomie einzuräumen. Heute ist er nämlich so überragend und hochwertig wie nie zuvor. Das ist nicht zuletzt das Verdienst der Brennvirtuosen von Sibona, die seit mehr als 100 Jahren vorzüglichen Grappa produzieren. Und eben dieser vorzügliche Grappa hat dem italienischen Traditionshaus die Auszeichnung »Destillateur des Jahres 2020 international« von den Meininger International Spirit Awards ISW 2020 eingebracht. Wahrlich Weltklasse!