Sibona Grappa Riserva Botti da Rum

Dolce Vita mit karibischem Flair

Qualität statt Quantität! Unter diesem Motto wird der »Grappa Riserva Botti da Rum« produziert – genau wie alle weiteren kostbaren Spirituosen aus dem Hause Sibona. Die im Herzen des Piemonts gelegene Destillerie blickt auf eine lange Tradition zurück. Seit ihrer Gründung im Jahre 1900 legt man dort vor allem Wert auf absolute Hochwertigkeit und beispiellose Handwerkskunst. Rund um das nahe Städtchen Alba wachsen die besten Trauben der Region – die perfekte Voraussetzung für die absolute Hochwertigkeit der Grundzutat eines jeden Grappas: der Trester. Für den »Sibona Grappa Riserva Botti Da Rum« erfährt der edle Tresterbrand zuerst eine lange Reifezeit in Eichenholzfässern. Doch dann beginnt das Geschmackswunder! Danach wird er nämlich noch für rund anderthalb Jahre in ehemaligen Rumfässern gelagert. Dies verleiht dem typisch italienischen Tresterbrand eine köstlich-karibische Note und erweitert die Vielfalt an Aromen. Sein üppiges Bukett startet mit Kaffee und Vanille, dazu gesellen sich Gewürze und saftige Früchte. Die Assoziation zu Rum wird vor allem im langen Abgang deutlich. Wer den genussvollen Mix von karibischem Flair mit italienischer Dolce Vita kosten möchte, sollte diesen Grappa unbedingt probieren und am besten als Digestif genießen.Ein Beweis für die beispiellose Handwerkskunst und das Traditionsbewusstsein der Sibona Antica Distilleria ist der Besitz der »licenza di distillazione No 1«. Dabei handelt es sich um eine Brennlizenz, welche nur an besondere Destillerien mit bedeutungsvoller Vergangenheit vergeben wird.