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Italien

Sibona Amaro

28% vol
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Produktinformationen
Beurteilung
Dieser einzigartige Kräuterlikör verfügt über besondere Charakteristiken und geht auf ein altes piemonteser Rezept zurück. Durch langsame Infusion der gewonnenen Pflanzenextrakte erhält er seinen milden und aromatischen Geschmack.
Empfehlung
Pur, auf Eis oder als fantasievoller Longdrink.
Produktdetails
Beschreibung

Lizenz zur Lebensfreude

Un Amaro con Amore! Etwas anderes könnte auch nicht aus dem Herzen des Piemonts kommen, wo die traditionelle Destillerie Sibona ihren Sitz hat. Unweit des idyllischen, bei Gourmets wohlbekannten Städtchens wird dieser wunderbare Amaro nach einem wohlgehüteten Geheimrezept produziert. Nach altem piemontesischen Brauch werden mindestens 34 Kräuter und aromatische Pflanzen verwendet. Die »Botanicals« werden mehrere Wochen mazeriert und anschließend einer langen Reifung unterzogen. Der ausgewöhnliche Kräuterlikör erhält dadurch seine unergründlich würzige Charakteristik. Der erstaunlich milde und gleichzeitig hocharomatische Eindruck kommt übrigens von der langsame Reifung der gewonnenen Pflanzenextrakte. Das alles macht den Sibona Amaro zum Inbegriff der italienischen Lebensfreude. Pur, intensiv und dennoch so elegant und perfekt abgestimmt. Dahinter steht jedoch unendlich viel Erfahrung, Leidenschaft und Können. Als eine der ältesten und traditionsreichsten Destillerien im Piemont erhielt Sibona die prestigereiche »licenza di distillazione No 1« veliehen – eine ganz besondere Brennlizenz, die als Zeichen höchster Handwerkskunst gilt.
Auszeichnungen
Gold
ISW
Internationaler Spirituosen Wettbewerb
Destillateur des Jahres
IWSC
International Wine and Spirit Competition
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Sibona Amaro

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Daten & Fakten

Erzeuger

Sibona

Land

Italien

Region

Piemont

Alkoholgehalt

28 % vol

Restzucker

250 g/l

Gesamtsäure

0.5 g/l

Allergene / Inhaltsstoffe

keine

Produkttyp

Likör

Inhalt Flasche (Liter)

0.5 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Distilleria Sibona SPA, Via Castellero 5 I-12040 Piobesi d'Alba (CN)

Artikelnummer

554228

Juhu, die Trendwende ist da! Endlich ist Grappa wieder salonfähig. Es war auch überfällig, dem edlen italienischen Weinbrand seinen angemessenen Platz in der Hausbar und in der Sterne-Gastronomie einzuräumen. Heute ist er nämlich so überragend und hochwertig wie nie zuvor. Das ist nicht zuletzt das Verdienst der Brennvirtuosen von Sibona, die seit mehr als 100 Jahren vorzüglichen Grappa produzieren. Und eben dieser vorzügliche Grappa hat dem italienischen Traditionshaus die Auszeichnung »Destillateur des Jahres 2020 international« von den Meininger International Spirit Awards ISW 2020 eingebracht. Wahrlich Weltklasse!