Aus Liebe zur Lieblingstraube

Nach der Kontinuität kommt die Fülle! Der außergewöhnliche »Sibona Grappa di Chardonnay« erhält sein breites Spektrum an Aromen durch seine Herstellung nach dem kontinuierlichen Brennverfahren. Hierbei werden Trester aus Chardonnay-Trauben des Langhe- und Roero-Gebiets stetig zugefügt. Als einziger der Sibona Grappe reift er im Edelstahltank, um die charakteristische Frische und Finesse der Chardonnay-Trauben zu bewahren. Außerdem bekommt der Grappa dadurch seine wunderschöne helle, kristallklare Farbe. Im Duft ist der characktervolle Italiener fein und besitzt ein breit gefächertes Aromaspektrum mit blumigen Noten. Am Gaumen ist er elegant und schmeichelnd. Der Abgang lässt noch ein fruchtiges Aroma nachklingen. Ein wirklich edler Grappa für anspruchsvolle Genießer.