Glendalough Madeira Single Cask Irish Whiskey

Komplexes Fasswissen

Drei Fässer sind keins zu viel! Der »Glendalough Madeira Single Cask Irish Whiskey« verdankt sein einzigartiges Aromenspektrum der erlesenen Fass-Kombination der preisgekrönten Whiskey-Virtuosen der gefeierten Destillerie aus Dublin. Zuerst wird er mindestens 3 Jahre in neuen Bourbon-Fässern gelagert, dann weitere 6 Monate in Oloroso Sherry-Fässern. Seinen unvergleichlichen Feinschliff erhält dieser Whiskey jedoch von aromatischen Canteiro Aged Madeira-Fässern. Dieser Fass-Dreisprung in Kombination mit dem mild-maritimen Klima Irlands bringt diesen exquisiten Whiskey hervor.Von Anfang an zeigt er sich reichhaltig und komplex. Er steigt ein mit süßlichen Noten von trockenen Früchten, Honig und Nuancen von Rosinen. Geht dann über zu exotischen Früchte wie Mango und Ananas bis hin zu dunklen Kirschen und Pflaumen – gepaart mit Vanille und Pfeffer. In der Nase zeigen sich die zudem reichhaltige Aromen von Rosinen, exotischen Früchten, Mango und Ananas mit einem Hauch von Orangenzeste und Marmelade. Am Gaumen wirkt er trotz der Komplexität sanft und lebendig. Vollendet wird dieser komplexe Whiskey durch langanhaltende Noten von dunklem Steinobst und einer leicht erdigen Würze im Finish.