Noten von Zitrone und Koriander verleihen dem Gin Frische, während Iriswurzeln und Engelwurz blumige und erdige Aromen hinzugeben. Thymian und Rosmarin vollenden die feine Aromenpalette.
Mirabeau Winter Margarita
Für die Garnitur der Gläser den Grapefruitsaft in eine Schüssel geben. Auf einem Teller den Abrieb der Schale und den Puderzucker vermengen. Den Rand eines Martiniglases in den Saft und anschließend in die Mischung tauchen. Das Glas mit Eis füllen.
Noten von Zitrone und Koriander verleihen dem Gin Frische, während Iriswurzeln und Engelwurz blumige und erdige Aromen hinzugeben. Thymian und Rosmarin vollenden die feine Aromenpalette.
| Abrieb 1 Grapefruitschale | |
| 90 ml | würziges Ingwerbier |
| Saft von 1 Limettenspalte | |
| 45 ml | frischer Grapefruitsaft |
| 45 ml | Mirabeau Gin |
| 1 halbe Grapefruitscheibe | |
| 60 g | Puderzucker |
| 60 ml | frischer Grapefruitsaft |
| 15 ml | frischer Zitronensaft |
Zubereitung
Für die Garnitur der Gläser den Grapefruitsaft in eine Schüssel geben. Auf einem Teller den Abrieb der Schale und den Puderzucker vermengen. Den Rand eines Martiniglases in den Saft und anschließend in die Mischung tauchen. Das Glas mit Eis füllen.
In einem Cocktailshaker den Gin und die Säfte shaken und in das Glas geben. Mit dem Ingwerbier auffüllen und mit der Grapefruitscheibe garnieren.