Noten von Zitrone und Koriander verleihen dem Gin Frische, während Iriswurzeln und Engelwurz blumige und erdige Aromen hinzugeben. Thymian und Rosmarin vollenden die feine Aromenpalette.
Mirabeau Spiced Pear Collins
Den Rand eines Longdrink-Glases mit einer Zitronenscheibe anfeuchten. Anschließend in etwas Zucker, Muskatnuss und Zimt - zu gleichen Teilen vermischt - tauchen. Eiswürfel in das Glas füllen.
Noten von Zitrone und Koriander verleihen dem Gin Frische, während Iriswurzeln und Engelwurz blumige und erdige Aromen hinzugeben. Thymian und Rosmarin vollenden die feine Aromenpalette.
| Muskatnuss | |
| Mineralwasser | |
| 1 | Zitronenscheibe |
| zerriebenen frischen Ingwer | |
| 1 TL | Honig |
| 50 ml | Mirabeau Gin |
| 1 | Birnenscheibe |
| 1 TL | Zitronensaft |
| 1 | Zitronenscheibe |
| Zimt | |
| 50 ml | Birnen-Püree |
| Zucker |
Zubereitung
Den Rand eines Longdrink-Glases mit einer Zitronenscheibe anfeuchten. Anschließend in etwas Zucker, Muskatnuss und Zimt - zu gleichen Teilen vermischt - tauchen. Eiswürfel in das Glas füllen.
Gin, Birnenpüree, Zitronensaft, Honig und Ingwer mit Eiswürfeln in einen Cocktailshaker geben und schütteln. In das vorbereitete Glas abseihen und mit Mineralwasser auffüllen. Mit einer Birnenscheibe garnieren.