Carpano Botanic Bitter - 1l

Bitter neu definiert

Neu und schon so beliebt! Noch gar nicht lange, dass es den »Carpano Botanic Bitter« aus dem Mailänder Hause Fratelli Branca bei uns gibt. Wo warst du so lange, fragen sich aber schon viele. Der neue Bitterlikör vereint zehn ausgewählte Botanicals, die mittels eines als traditionell handwerklich bezeichneten Herstellungsverfahrens verarbeitet werden. Denn wie hinter seinem großen Bruder, dem »Original Carpano«, stehen auch hier über 230 Jahre für kompromisslose Qualität. Die lange Leidenschaft für hochwertige Produkte schmeckt man auch beim »Carpano Botanic Bitter« sofort heraus. Denn seine Botanicals wie Zitwerwurzel, Chinarinde, Safran, Enzian, Bitterorangenschale, frische Orangenschale, Myrrhe, Rhabarber, Wermut und Sandelholz wurden mit höchster Sorgfalt selektiert. So verbirgt sich hinter der rubinroten Farbe und der anfänglichen Süße ein hochkomplexes Bukett, das ganz langsam von einer herberen Bitterkeit abgelöst wird.Absolut harmonisch und betörend. Am besten kommt dieser faszinierende Hybrid aus Digestif und Aperetif pur oder auf Eis zur Geltung. Bereits beim ersten Schluck offenbart der »Carpano« seinen ausgewogenen, bittersüßen Geschmack mit Aromen von Zitrusfrüchten, Kochbananen, einem Hauch von Kräutern, frischen Mandeln und den ätherischen Ölen unreifer Orangen. Auf den ingwerähnlichen Nachgeschmack des weißen Curcumas folgen feinherbe, bittere Noten von Rhabarber und Enzian und enden im würzigen, von Chinarinde geprägten Abgang. Fast zu schade, um daraus Cocktails zu mixen.