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ELabelZutatenverzeichnis

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Foodpairing

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SteuerFeaturesArtikelAktivLvKWebshop

Inhalt (Liter)

Alkoholgehalt

Anschrift

Produzent / Abfüller / Hersteller

Allergene / Inhaltsstoffe

Verschlussart

Verkehrsbezeichnung

eLabelTitel

553382 - Walcher Bombardino Ei/Rum-Likör 17% 0,7l

Feinstes Destillier-Handwerk aus Südtirol

In der Edelbrennerei Walcher hat nämlich die Natur Südtirols das geschmackliche Sagen! Bevor Menschen zu Feinschmeckern wurden, waren Obstbrände erstmal nur eine clevere Form der Resteverwertung. Ab mit den überreifen Früchten in den Maischebottich oder in den bereits gebrannten Alkohol, wieder brennen und fertig war ein brauchbares und vor allem haltbares Destillat. Super bauernschlau!Die Familie Walcher aus dem Weiler Turmbach bei Eppan wollte diesen sträflichen Umgang mit den »Gaben« der Natur nicht akzeptieren. Daher tüftelte der Firmengründer Alfons ab 1966 in seiner Brennerei an einer kleinen Revolution: Statt überzähliger Früchte wählte er nur die besten Ernten. Er destillierte den Geist der Zutaten so sorgfältig heraus, dass am Ende ein wunderbar weiches Ergebnis entstand. Damit sorget er nach und nach für den überregionalen Ruf der Edelbrennerei Walcher als eine der hochgeschätzten Destillerien Südtirols. Der Firmensitz Hof Turmbach ist seit neun Generationen im Besitz der Familie und von einer üppigen Südtiroler Flora umgeben. Diese reiche Pflanzenwelt ist es, die die Edelbrennerei Walcher zu ihren Spitzenleistungen inspiriert. So experimentierte Alfons nicht nur mit bekannten Steinobstsorten für seine Brände, sondern brachte auch Nüsse, Trauben für Grappa und andere leckere Naturprodukte in die Flasche. Diese Liebe zur Natur – rein, geradlinig und nach höchsten Bio-Maßstäben – setzen seine Söhne Matthias und Theodor weiter fort.

Edelbrennerei Walcher

Südtirol

SAP Artikelnummer

Breite

Bruttogewicht

sapEANFlasche

Gesamtsäure

Höhe

Länge

Nettogewicht

Restzucker

Warengruppe (Bezeichnung)

Walcher Bombardino

NachhaltigkeitVEGAN

davon gesättigte Fettsäuren

San Francisco World Spirit Competition

553518 - Fassbind Vieille Framboise 40% 0,7l

Qualitätsanspruch seit vielen Generationen

Wenn das keine Tradition ist: Die »Alte Urschwyzer Brennerei« Fassbind ist die älteste Brennerei in der Schweiz. Nach ihrer Gründung im Jahr 1846 gab es bereits zehn Jahre später eine große, weltweite Anerkennung. Auf der Pariser Weltausstellung 1856 erhielt die Edelbrennerei Fassbind eine Goldmedaille für ihre hochklassigen Destillate – verliehen vom Kaiser Napoleón III. persönlich. Das ist der offizielle Teil. Die Geschichte von Fassbind ist jedoch wirklich »uralt«. Vorfahren der Familie kultivierten bereits im 14. Jahrhundert Kirschbäume, deren Früchte sie zu Kirschwasser verarbeiteten. Bis heute ist der Fassbind-»Stammbaum« und die Familientradition des Brennens lückenlos nachvollziehbar. Über 600 beeindruckende Jahre gesammelte Erfahrung prägen die überragende Qualität der Fassbind-Spirituosen. Die hohe Kunst des Brennens, die Authentizität und Urtümlichkeit schmeckt man aus jedem einzelnen Fassbind-Fruchtbrand unverwechselbar heraus.

Edelbrennerei Fassbind

Schweiz andere

Fassbind Les Vieilles Barriques - Vieille Framboise

Bio Kontrollnummer

NachhaltigkeitBIO

553351 - Walcher Marillenlikör 28% 0,7l Bio

Bolzano

Walcher Marillen–Likör – Bio

553313 - Walcher Williams 40% 0,7l. Südtirol

Walcher Williams Christbirne

Internationaler Spirituosen Wettbewerb

553390 - Walcher Tartuffetto Kakao/Rum-Likör 17%

Walcher Tartuffetto

553520 - Fassbind Vieille Poire 40% 0,7l

Fassbind Les Vieilles Barriques - Vieille Poire

Rebsorten Auflistung

»Aromatic esters, tropical fruit, sweet spice, fragrant lavender and dried yellow flowers. Gorgeous balance of fruit, florals and spice on the nose, juicy tropical fruits on the palate. Good body and a sublimely long lingering finish. Delicious.«

International Wine and Spirit Competition

International Spirits Challenge

554210 - Sibona Grappa Riserva B.Porto 40% 0,5l

Meisterwerke aus dem Piemont

Ein Hoch auf die Piemonteser Grappa-FlüstererDas wurde aber auch wirklich Zeit: Grappa, der Tresterbrand aus Italien, ist endlich wieder salonfähig. Es war überfällig, dem edlen italienischen Weinbrand seinen angemessenen Platz in der Hausbar und in der Sterne-Gastronomie einzuräumen. Heute ist er nämlich so überragend und hochwertig wie nie zuvor. Das ist nicht zuletzt das Verdienst der Brennvirtuosen von Sibona, die seit mehr als 100 Jahren vorzüglichen Grappa produzieren. Und eben dieser vorzügliche Grappa hat dem italienischen Traditionshaus die Auszeichnung »Destillateur des Jahres 2020 international« von den Meininger International Spirit Awards ISW 2020 eingebracht. Wahrlich Weltklasse!

Sibona

Piemont

Rebsorte(n)

Sibona Grappa Riserva Botti da Porto

Im Rahmen der 2021 London Spirits Competition.

London Spirits Competition

554206 - Sibona Grappa di Barolo 40% 0,5l

Sibona Grappa di Barolo

554216 - Sibona Grappa Riserva B.Madeira 40% 0,5l

Sibona Grappa Riserva Botti da Madeira

USA Spirits Ratings

270107 - The Botanist Islay Dry Gin 46% 0,7l

Bruichladdich Distillery

The Botanist Islay Dry Gin

World Spirits Award

355405 - Carlos I Brandy Solera Gr.Res. 40% 0,7l

Destillierter Stolz der Nation

Im Zeichen des Stiers setzt die Qualität der Osborne-Spirituosen eine Benchmark in der weltweiten Brandykultur. Es ist spanisches Nationalgut, an dem sich andere Hersteller messen müssen. Aber warum hat die urspanische Marke einen englischen Name? Eine gute Frage und eine noch bessere Geschichte.Der Urahne und Firmengründer des Hauses Osborne war der Engländer Thomas Osborne Mann, den es auf der Suche nach einem neuen Leben von Devonshire nach El Puerto verschlug. Bereits im späten 18. Jahrhundert legte er erste Weinberge in den bis heute wichtigen Anbauregionen Rioja, Jerez, Tierra de Castilla und Ribera del Duero an. Es folgten außergewöhnlich köstliche Weine. Als Anerkennung für diese Leistung wurde die Familie Osborne 1869 vom spanischen König in den Herzogstand erhoben. Zwar hätten sich die frisch gebackenen Blaublüter auf diesem Titel ausruhen können, aber aus Respekt vor Spanien machten sie den Osborne Stier zum inoffiziellen Symbol Spaniens. Das ikonische Design wurde zwar erst 1956 erfunden, aber entwickelte so schnell ein Eigenleben, dass es sofort im Bewusstsein der Öffentlichkeit verankert wurde. Heute gehört der Stier zum spanischen Kulturgut wie Tapas oder das Haus Bourbon-Anjou. Wie fernab das von kitschiger Folklore liegt, bewies 1997 auch das spanische Verfassungsgericht: Dem 14 Meter hohen Osborne-Stier, der als Silhouette so manchen exponierten Platz ziert, wurde der Status eines »wesensmäßigen Teils der spanischen Landschaft« zuerkannt. Eine Werbefigur als Nationalsymbol? Reife Leistung, liebe Osbornes! Zur verzweigten Grupo Osborne, die heute in sechster Generation von Tomás Conde de Osborne geführt wird, gehören verschiedene Spirituosenmarken, spanische Fleischprodukte und Mineralwasser. Doch der Brandy ist die DNA und die Legende des Hauses – mit anhaltendem, weltweitem Erfolg.

Osborne

Cadiz

Carlos I Brandy de Jerez Solera Gran Reserva

352060 - Osborne Veterano 1,0l 30% Spanien

Osborne Veterano - 1l

553337 - Walcher Grappa d'Oro 40% 0,7l Südtirol

Walcher Grappa d’Oro

355813 - Carlos I Imperial 40% 0,7l 4/Kt

Carlos I Imperial X.O. Brandy de Jerez Solera Gran Reserva in Geschenkverpackung

553514 - Fassbind Vieil Abricot 40% 0,7l

Fassbind Les Vieilles Barriques - Vieil Abricot

3er-Probierpaket »Lieblings-Aperitif Limoncello Spritz«

3er-Probierpaket »Limoncello Spritz«

553314 - Walcher Bio Limoncello 25%  0,7l  (neu)

Walcher Limoncello – Bio

553330 - Walcher Noisetto 21% 0,7l Südtirol

Walcher Noisetto

Tropical fruit nose with hints of coconut. Fruity notes with hints of cinnamon with some complexity. Medium finish. Very rich, spicy and bold. Not overly complex or characterful but makes up for it with an abundance of flavour.

World Rum Awards

International Sugarcane Spirits Awards

270557 - Mount Gay XO Rum 43% 0,7l

Rum-Qualität seit 1703

Die Mount Gay-Destillerie wurde in einem Zeitalter gegründet, als der Handel zwischen den karibischen Kolonien, Amerika und Europa immer mehr an Fahrt aufnahm. Das lag auch an den immer größer und schneller werdenden Schiffen. Ein Durchbruch für den Rumexport, denn der war auf unkomplizierte Seewege angewiesen, um mit den einheimischen Spirituosen mithalten zu können. Qualitativ war das ohnehin kein Problem für diese Köstlichkeit! Die Nachfrage nach dem feinen, aber hocharomatischen Rohrzucker aus Barbados und dem vortrefflichen Rum der Mount Gay-Destillerie wuchs daher weltweit rasant.

Mount Gay

Bridgetown

Mount Gay »XO« Rum

584334 - Stork Club Triple Wood Whiskey 43% 0,7L

Lohr, Heuser, Brack: Sechs brennende Fäuste mit Whiskey-Leidenschaft

Down to Earth. Down to Whiskey. 100 Prozent deutscher Roggen. Vielmehr müsste man zu den Spreewood Distillers und ihren Whiskeys gar nicht sagen. Trotzdem lohnt sich eine Gedankenreise in den wunderschönen Landstrich der Spreeauen mit ihren Hunderten von Wasserläufen. Die UNESCO hat den gesamten Spreewald zum Biosphärenreservat erklärt und genau hier, in diesem einzigartigen Mikroklima, finden sich die idealen Bedingungen für die Herstellung von Whiskey und Rum. Das haben die »Spreewood Distillers« erkannt und betreiben hier seit 2016 die erste Roggen-Whiskey-Destillerie Deutschlands. Der Kultstatus ist bereits inklusive!Der bahnbrechende Erfolg gibt ihnen jeden Tag Recht. Hinter dem Namen »Spreewood Distillers« stehen Steffen Lohr, Bastian Heuser und Sebastian Brack: drei nicht Unbekannte aus der Bar- und Getränkeszene, die mit Herz und Seele ihre Erfahrungen in eigene Produkte einfließen lassen wollten. Seit 2016 tun sie genau das und leben mit ihrer eigenen Spirituosen-Manufaktur einen langgehegten Traum.

Spreewood Distillers

Stork Club Triple Wood Whiskey

»Zum Beginn steigen im Glas zestige Orangennoten auf, die Noten von Pfirsich begleiten. Mit etwas Luft nimmt das Bukett einen Hauch von Orangenmarzipan an. Am Gaumen angenehm fruchtig, die Orange wird von einer feinen Süße und herben Kräutern getragen. Im Nachhall herb und zitrusfruchtig zugleich. Perfekte Basis für Spritzz.«

Falstaff

660440 - Canonita Aperitivo de Naranjas 18% 0,75L

Canonita

Mallorca

Canonita de Mallorca

355118 - Conde de Osborne 0,7l 40,5%

Conde de Osborne Brandy de Jerez Solera Gran Reserva

584331 - Stork Club Straight Whiskey 45% 0,7L

Diverse

Stork Club Straight Whiskey

Trinktemperatur

»Helles, klares, saftig-fruchtbetontes Duftbild. Am Gaumen reife Birne mit würzigem Körper, sanft und balaciert geht es dann ins sehr fruchtg-birnenschalige Finish, das warm und cremig ausläuft.«

401021 - Ziegler Williams 0,5l 43%

Eine Erfolgsgeschichte seit 1865Stell dir vor: Es ist 1865, Freudenberg am Main. Eine kleine Brauerei mit Brennrecht startet ihre Mission, die Welt des Genusses zu verändern. Heute steht die Brennerei Ziegler für mehr als 150 Jahre Erfahrung in der Kunst der Destillation – und hat dabei nie ihre Wurzeln aus den Augen verloren.Was Ziegler so besonders macht? Kompromisslose Qualität und echte Handwerkskunst. Vom Pflücken der Früchte bis zum letzten Schliff auf dem Etikett – hier wird mit Herz und Seele gearbeitet.Wie Ziegler Geschmack zur Perfektion bringtObstauswahl: Das Beste vom BestenZiegler nimmt nur Früchte, die makellos sind – und wir meinen wirklich makellos. Viele kommen von lokalen Partnern, manche sogar von Menschen, die Früchte noch von Hand pflücken. Jedes Stück Obst wird handverlesen, denn nur das Beste landet in der Maische.Destillation: Magie in zwei AktenDas Geheimnis? Das Doppelbrennverfahren. Nur das „Herzstück“, also der feinste Teil des Destillats, schafft es in die Flasche. Und dann? Abwarten. Mindestens drei bis fünf Jahre reift der Brand – entweder in Edelstahltanks oder in Holzfässern, um ein echtes Aromenspektakel zu zaubern.Zieglers flüssige KunstwerkeZiegler macht keine Spirituosen von der Stange. Hier geht’s um Charakter, um Geschmack, der bleibt.Wildkirsch Nr. 1Der Rockstar unter den Bränden. Hat in den 80ern die Spitzengastronomie erobert und ist seitdem eine echte Legende.WilliamsbirnenbrandSo viel Birne wie in diesem Brand wirst du nirgendwo sonst finden. Eine Liebeserklärung an die Destillationskunst.Alte ZwetschgeHolzfassgelagert, vollgepackt mit Noten von Orange, Maronen und Zimt. Wie Herbst in flüssiger Form.WaldhimbeerbrandGewonnen aus wilden Himbeeren vom ungarischen Plattensee. Für alle, die das Besondere liebenHaselnussgeistDessert im Glas: Schokolade, Vanille und pure Eleganz.Aber Ziegler kann mehr: Preisgekrönter Whisky, der keine Regeln kennt, und Gin, der so richtig »wacholdert«.Warum Ziegler?Zieglers Brände sind keine Massenware. Hier gibt’s Charakter, Leidenschaft und die perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation. Egal ob klassisch oder ausgefallen – jede Flasche ist eine Hommage an das, was Genuss wirklich ausmacht.Produkte von Ziegler online kaufen – Bei Club of SpiritsWorauf wartest du? Klick dich durch Zieglers flüssige Kunstwerke und hol dir jetzt deinen neuen Lieblingsbrand – außergewöhnlich und unvergesslich. Für alle, die genug von Standard haben.

Brennerei Ziegler

Ziegler Williams

490900 - Ziegler Avionic 0,7l 18%

Ziegler »Avionic« Aperitif

Irish Whiskey Awards

»Multi-layered aroma of dark dried fruit, countered by a certain freshness reminiscent of ginger. There is also malt, vanilla and oak. The palate initially has a rich woody note, which is then skilfully balanced by dried fruit, a little pepper and savouriness. The finish is fresh, fruity and with hints of almond.«

470019 - Glendalough Double Barrel Ir.Whiskey 42%

First Craft Distillery takes it all!

Fünf Freunde sollt ihr sein! Eine glorreichere Geschäftsbasis kann es nicht geben, als fünf beste Freunde, die aus Dublin losziehen, um die Marktdominanz der fünf irischen Destillerie-Riesen zu brechen. Fünf Davids gegen fünf Goliaths – das ist der erfolgreiche Kampf der Glendalough Distillery für die handwerkliche Brennerkunst Irlands! Herausgekommen sind Spirituosen-Helden mit der Auszeichnung »Liquid Gold«. Das liegt sicher auch am sagenumwobenen Standort Glendalough im »Tal der zwei Seen« im County Wicklow, wo der berühmte Mönch St. Kevin den Grundstein für Irlands Christianisierung legte. Gut 1400 Jahre später ist das wildromantische Tal die perfekte Kulisse für die erste Craft Distillery Irlands. Die Mission: Zurück zum Stil der großen, alten Destillate, die den irischen Whiskey einst so berühmt machten! Dafür werden alle Destillate der Glendalough Distillery in kleinen kupfernen Pot Stills gebrannt. Bergquellwasser aus Wicklow bringt sie auf Trinkstärke. Dass die Jungs von Glendalough auf dem besten Weg sind, beweisen zahlreiche Auszeichnungen wie der Titel »Craft Producer of the year 2016«, verliehen vom renommierten Magazin »Icons of Whisky«.

Glendalough

County Wicklow

Glendalough Single Grain Double Barrel Irish Whiskey

Italien

982991 - 3er PP Sommerhit Limoncello Spritz

Doppio Passo Prosecco Spumante Extra Dry

553524 - Fassbind Vieille Prune 40% 0,7l

Fassbind Les Vieilles Barriques - Vieille Prune

»Viel Zitrus in der Nase sowie ein Eindruck von Bonbons. Wirkt frisch und sehr eigenständig. Am Gaumen weich und überaus harmonisch. Gute Länge. Sehr wenige Wacholder.«

360007 - Nordes Gin 0,7l 40% Spanien

Beim Gin denken sicher die wenigsten an Spanien. Zumindest war das so, bis sich ein namhafter Sommelier, ein galicischer Weinunternehmer und ein angesehener Destillateurmeister zum Abendessen trafen. Bei einem Teller Oktopus träumten sie davon, einen Gin aus den Zutaten ihrer Heimat zu kreieren. Durch eine atlantischen Touch sollte sich dieser von allen anderen Gins unterscheiden. Zugegeben, es erforderte einiges an Tüftelei mit diversen Zutaten und Mengen, doch schließlich fingen die drei die Essenz Galiciens in einer Flasche ein: Der Nordés Gin war geboren.

Nordés

Galizien

Nordés Gin

Weinstil

New York World Wine & Spirits Competition

470100 - Star & Key VSOP Rum 43% 0,7l

Star & Key VSOP Rum

270470 - Metaxa 12 Sterne 40% 0,7l

Metaxa

Metaxa 12 Sterne

270447 - Metaxa Grande Fine 40% 0,7l

Athen

Metaxa Grande Fine Collector’s Edition

553556 - Fassbind Chrüter Schälle Bur 42% 1L

Fassbind Chrüter »Schälle-Bur« - 1l

480022 - Old Pulteney Single Malt 12YO 40% 0,7l

Schottischer Single Malt Whisky mit maritimem Gusto

Vom einfachen Fischerman’s Trank zum limitierten Edel-Whisky! Die Geschichte der nördlichste Destillerie des schottischen Festlands Pulteney ist lang und sehr erfolgreich! Anfang des 19. Jahrhunderts galt das entlegene Städtchen Wick als Heringshauptstadt Europas. Viele »durstige« Fischer und Hafenarbeiter liefen ein und aus. Der schlaue James Henderson gründete genau dort im Jahre 1826 die Old Pulteney Distillerie, benannt nach dem damaligen Direktor der britischen Fischereigesellschaft Sir William Johnstone Pulteney.

Old Pulteney

Highlands

Old Pulteney 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky

»A warm, woody nose carries through into a divinely smooth and complex palate, with a delightful spiciness tingling on the finish. At once accessible, but also superior in quality; this is a rum that demands to be respected and savoured.«

Gentle on nose with touch of black pepper and vanilla. Oaky on palate, lacks fruitiness, and pepper remains. Dry finish.

270547 - Mount Gay Black Barrel Rum 43% 0,7l

Mount Gay »Black Barrel« Rum

352305 - Osborne Veterano Reserva 36% 0,7L

Osborne Veterano Reserva Brandy Solera in Geschenkverpackung

553310 - Walcher Cappuccino Likör 17%

Walcher Cappuccino

»Eine echte Aromabombe! Kräftig, klar und mit vollreifer Frucht im Bukett. Im Mund nicht minder fein: frische, reife Himbeere wird umrahmt von leicht herben Noten und einem trockenen Mundgefühl. Der Abgang ist fruchtig und würzig-herb zugleich.«

402011 - Ziegler Waldhimbeer 0,5l 43%

Ziegler Waldhimbeer

270784 - Octomore 16.1 Whisky 59,3%

Bruichladdich »Octomore 16.1« Islay Single Malt Scotch Whisky

553381 - Walcher Bombardino Ei/Rum-Likör 17% 0,2L

Walcher Bombardino - 0,2l

554218 - Sibona Grappa Riserva Barolo 44% 0,7 1HK

Sibona Grappa di Barolo Invecchiata in der Holzkiste

270227 - Port Charlotte 10YO Singl.Malt 0,7l 50%

Port Charlotte 10 Year Old Heavily Peated Islay Single Malt Scotch Whisky

»Herbe Kirsche bestimmt den Duft, dazu leicht erdig. Am Gaumen entwickelt sich die Kirsche fein, herb und vielschichtig. Leichte Bittermandel und ein trockener Körper führen ins lange Finish, das würzig-fruchtig ausklingt.«

WinterSchlussVerkauf

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