Telmont Champagner Réserve de la Terre

Du merkst, wenn ein Champagner mehr kann als nur gefallen. Der Réserve de la Terre von Telmont ist genau so ein Wein. Kein Experiment, sondern das Ergebnis von Konsequenz – im Anbau, im Ausbau, im Stil. Bio ist hier nicht Marketing, sondern Maßstab.Die Trauben kommen aus Premier-Cru-Lagen auf Ton-Kalk-Böden. Meunier dominiert, unterstützt von Chardonnay und Pinot Noir. Gelesen wird selektiv, gepresst ohne Schwefelzusatz, ausgebaut im Edelstahl. Drei Jahre Reife auf der Hefe bringen Ruhe, Struktur und Textur.Im Glas? Klarer Stil: Zarte Zitrusnoten, weiße Blüten, Mandel, ein Hauch Marzipan. Am Gaumen ist er präzise, mineralisch, mit feinem Druck. Perfekt für besondere Anlässe.