Spirits

Selektion ist die Voraussetzung für Perfektion Unser Auswahl im Onlineshop Club of Spirits haben wir bewusst limitiert gehalten. Das Angebot an Getränken, die mindestens 15% Vol. aufweisen (die grobe Definition von Spirituosen) ist mittlerweile unüberschaubar. Mit dem Boom der Cocktail-Kultur und speziell der Gin-Schwemme wird es für Sie keineswegs leichter, die jeweiligen Ausnahmeprodukte jenseits der bekannten Marktführer zu finden. Vieles, was im Supermarktregal steht, lässt trotz stolzer Preise Charakter vermissen. Beim Club of Spirits sind wir permanent auf der Suche nach Spirituosen mit echter Persönlichkeit – und zwar weltweit. Unser Experten sind spezialisiert auf Produzenten, die wirklich mit Herz, Leidenschaft und vollendetem Handwerk punkten und unsere Ideale teilen. Weniger ist mehr! Darum finden Sie bei uns viele Raritäten, nach denen Sie sonst vergeblich Ausschau halten. Und die vielleicht Ihre Meinung über das eine oder andere Getränk grundlegend ändern.

Wofür wir besonders brennen Eines unserer Steckenpferde sind Grappe und Obstbrände. Diese Spirituosen haben wirklich mehr Aufmerksamkeit verdient, denn Sie sind neben den viel populäreren Whiskys und Cognacs echte Granaten des Wohlgeschmacks! Das mag vielleicht daran liegen, dass viele günstige Brände für den Massenmarkt tatsächlich auch so schmecken wie vermutet: nach stark alkoholhaltigen Nebenprodukten des Obstanbaus und der Weinherstellung. Kurzum: nach minderwertigen Ausgangsprodukten. Was für ein Verkennen von engagierten Herstellern wie z.B. Walcher, Sibona, Fassbind oder Diehl! Hier werden köstliche Qualitätsfrüchte mit höchster Destillierkunst in Spitzen-Spirituosen verwandelt. Auch der Calvados, der oft stiefmütterlich behandelte AOC Apfelbranntwein der Normandie, hat in den letzten Jahren zu Unrecht ein Nischendasein geführt. Es lohnt sich, unseren Experten zu vertrauen und so viele dieser kostbaren Spirituosen aus ihrem Dornröschenschlaf zu befreien! Ein wenig anders liegt die Sache bei Cognac. Der samtige Branntwein aus der namensgebenden Region Frankreichs ist schon lange Gegenstand eines berechtigten Mythos. Strengste Kontrollen und sorgfältige Herstellung rechtfertigen auch die Hochpreisigkeit. Auch hier möchten wir Ihnen die wirklich großen Tropfen empfehlen und Sie vor viel Marketing-Gerassel und Marken-Bohai schützen. Ähnlich stehen wir zu unserer Auswahl des würdigen Bruders des Congnac: dem Brandy. Hier verstellen viele flache Produkte den Blick auf die wirklichen »Knaller«. Wir geben den Blick frei und verkürzen Ihren Weg zum einzigartigen Genuss dieser oft unterschätzten Spirituose.

Die wahren Sterne unter lauter Stars Klar, Gin, Wodka, Rum und Tequila kennt jeder und fast jeder schätzt sie. Aber dass es da immense Qualitätsunterschiede und jede Menge geschmackliche Überraschungen gibt, wissen nur die echten Kenner. Die sind bei uns im Club of Spirits an der perfekten Quelle! Wir grasen die kleinsten und feinsten Hersteller weltweit ab nach ungehobenen Schätzen. Ganz oben auf unserer Liste steht das Trendgetränk Gin. Das Wacholderdestillat dominiert derzeit die Barwelt, weil es so zugänglich und offen ist für das Spiel mit Aromen und Infusionen. Wo früher noch starke Wacholdernoten alles überdeckten, werden Gins zunehmend weicher und angenehm würzig auf der Zunge. Das geht bis hin zum fast Süßlichen, Orientalischen und starken Zitrusnoten. Wenn Sie allerdings wirklich den Unterschied zwischen Masse und Klasse schmecken wollen, sollten Sie den Rum in unserem Angebot genauer kennenlernen. Denn diese sorgfältig gealterten Spirituosen aus Zuckerrohr sind weit entfernt vom Charakter als typische Zutat für klebrig-süße Cocktails oder Longdrinks. Perfekter Rum rollt weich und angenehm mild über den Gaumen und nutzt den Alkohol als Träger und Diener und nicht als Herrscher. Ein guter Rum ist pur also weitaus überzeugender als in der Mischung. Wenn Sie bei Club of Spirits Vodka online bestellen, können wir Sie natürlich nicht mit dem Geschmack locken, denn angeblich hat perfekter Vodka keinen. Allerdings zeigen sich Alkoholstruktur und Filtrationsweise sehr wohl auf der Zunge. Bei den besten Qualitäten erleben Sie ein streichelzartes Gefühl im Mundraum. Im Cocktail wird der Unterschied ebenfalls sofort klar: Herausragender Vodka bietet die perfekte Grundlage für frische Drinks mit reichlich Aromenvielfalt.