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553382 - Walcher Bombardino Ei/Rum-Likör 17% 0,7l

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Feinstes Destillier-Handwerk aus Südtirol

In der Edelbrennerei Walcher hat nämlich die Natur Südtirols das geschmackliche Sagen! Bevor Menschen zu Feinschmeckern wurden, waren Obstbrände erstmal nur eine clevere Form der Resteverwertung. Ab mit den überreifen Früchten in den Maischebottich oder in den bereits gebrannten Alkohol, wieder brennen und fertig war ein brauchbares und vor allem haltbares Destillat. Super bauernschlau!Die Familie Walcher aus dem Weiler Turmbach bei Eppan wollte diesen sträflichen Umgang mit den »Gaben« der Natur nicht akzeptieren. Daher tüftelte der Firmengründer Alfons ab 1966 in seiner Brennerei an einer kleinen Revolution: Statt überzähliger Früchte wählte er nur die besten Ernten. Er destillierte den Geist der Zutaten so sorgfältig heraus, dass am Ende ein wunderbar weiches Ergebnis entstand. Damit sorget er nach und nach für den überregionalen Ruf der Edelbrennerei Walcher als eine der hochgeschätzten Destillerien Südtirols. Der Firmensitz Hof Turmbach ist seit neun Generationen im Besitz der Familie und von einer üppigen Südtiroler Flora umgeben. Diese reiche Pflanzenwelt ist es, die die Edelbrennerei Walcher zu ihren Spitzenleistungen inspiriert. So experimentierte Alfons nicht nur mit bekannten Steinobstsorten für seine Brände, sondern brachte auch Nüsse, Trauben für Grappa und andere leckere Naturprodukte in die Flasche. Diese Liebe zur Natur – rein, geradlinig und nach höchsten Bio-Maßstäben – setzen seine Söhne Matthias und Theodor weiter fort.

Edelbrennerei Walcher

Südtirol

SAP Artikelnummer

Breite

Bruttogewicht

sapEANFlasche

Gesamtsäure

Höhe

Länge

Nettogewicht

Restzucker

Warengruppe (Bezeichnung)

Walcher Bombardino

NachhaltigkeitVEGAN

davon gesättigte Fettsäuren

San Francisco World Spirit Competition

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Qualitätsanspruch seit vielen Generationen

Wenn das keine Tradition ist: Die »Alte Urschwyzer Brennerei« Fassbind ist die älteste Brennerei in der Schweiz. Nach ihrer Gründung im Jahr 1846 gab es bereits zehn Jahre später eine große, weltweite Anerkennung. Auf der Pariser Weltausstellung 1856 erhielt die Edelbrennerei Fassbind eine Goldmedaille für ihre hochklassigen Destillate – verliehen vom Kaiser Napoleón III. persönlich. Das ist der offizielle Teil. Die Geschichte von Fassbind ist jedoch wirklich »uralt«. Vorfahren der Familie kultivierten bereits im 14. Jahrhundert Kirschbäume, deren Früchte sie zu Kirschwasser verarbeiteten. Bis heute ist der Fassbind-»Stammbaum« und die Familientradition des Brennens lückenlos nachvollziehbar. Über 600 beeindruckende Jahre gesammelte Erfahrung prägen die überragende Qualität der Fassbind-Spirituosen. Die hohe Kunst des Brennens, die Authentizität und Urtümlichkeit schmeckt man aus jedem einzelnen Fassbind-Fruchtbrand unverwechselbar heraus.

Edelbrennerei Fassbind

Schweiz andere

Farbe

Fassbind Les Vieilles Barriques - Vieille Framboise

Internationaler Spirituosen Wettbewerb

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Fassbind Les Vieilles Barriques - Vieille Poire

Rebsorten Auflistung

»Aromatic esters, tropical fruit, sweet spice, fragrant lavender and dried yellow flowers. Gorgeous balance of fruit, florals and spice on the nose, juicy tropical fruits on the palate. Good body and a sublimely long lingering finish. Delicious.«

International Wine and Spirit Competition

International Spirits Challenge

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Meisterwerke aus dem Piemont

Ein Hoch auf die Piemonteser Grappa-FlüstererDas wurde aber auch wirklich Zeit: Grappa, der Tresterbrand aus Italien, ist endlich wieder salonfähig. Es war überfällig, dem edlen italienischen Weinbrand seinen angemessenen Platz in der Hausbar und in der Sterne-Gastronomie einzuräumen. Heute ist er nämlich so überragend und hochwertig wie nie zuvor. Das ist nicht zuletzt das Verdienst der Brennvirtuosen von Sibona, die seit mehr als 100 Jahren vorzüglichen Grappa produzieren. Und eben dieser vorzügliche Grappa hat dem italienischen Traditionshaus die Auszeichnung »Destillateur des Jahres 2020 international« von den Meininger International Spirit Awards ISW 2020 eingebracht. Wahrlich Weltklasse!

Sibona

Piemont

Rebsorte(n)

Sibona Grappa Riserva Botti da Porto

USA Spirits Ratings

270107 - The Botanist Islay Dry Gin 46% 0,7l

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Bruichladdich Distillery

The Botanist Islay Dry Gin

World Spirits Award

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Destillierter Stolz der Nation

Im Zeichen des Stiers setzt die Qualität der Osborne-Spirituosen eine Benchmark in der weltweiten Brandykultur. Es ist spanisches Nationalgut, an dem sich andere Hersteller messen müssen. Aber warum hat die urspanische Marke einen englischen Name? Eine gute Frage und eine noch bessere Geschichte.Der Urahne und Firmengründer des Hauses Osborne war der Engländer Thomas Osborne Mann, den es auf der Suche nach einem neuen Leben von Devonshire nach El Puerto verschlug. Bereits im späten 18. Jahrhundert legte er erste Weinberge in den bis heute wichtigen Anbauregionen Rioja, Jerez, Tierra de Castilla und Ribera del Duero an. Es folgten außergewöhnlich köstliche Weine. Als Anerkennung für diese Leistung wurde die Familie Osborne 1869 vom spanischen König in den Herzogstand erhoben. Zwar hätten sich die frisch gebackenen Blaublüter auf diesem Titel ausruhen können, aber aus Respekt vor Spanien machten sie den Osborne Stier zum inoffiziellen Symbol Spaniens. Das ikonische Design wurde zwar erst 1956 erfunden, aber entwickelte so schnell ein Eigenleben, dass es sofort im Bewusstsein der Öffentlichkeit verankert wurde. Heute gehört der Stier zum spanischen Kulturgut wie Tapas oder das Haus Bourbon-Anjou. Wie fernab das von kitschiger Folklore liegt, bewies 1997 auch das spanische Verfassungsgericht: Dem 14 Meter hohen Osborne-Stier, der als Silhouette so manchen exponierten Platz ziert, wurde der Status eines »wesensmäßigen Teils der spanischen Landschaft« zuerkannt. Eine Werbefigur als Nationalsymbol? Reife Leistung, liebe Osbornes! Zur verzweigten Grupo Osborne, die heute in sechster Generation von Tomás Conde de Osborne geführt wird, gehören verschiedene Spirituosenmarken, spanische Fleischprodukte und Mineralwasser. Doch der Brandy ist die DNA und die Legende des Hauses – mit anhaltendem, weltweitem Erfolg.

Osborne

Cadiz

Carlos I Brandy de Jerez Solera Gran Reserva

352060 - Osborne Veterano 1,0l 30% Spanien

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Osborne Veterano - 1l

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Port Charlotte 10 Year Old Heavily Peated Islay Single Malt Scotch Whisky

840234 - Matusalem Gran Reserva 15 40% 0,7l RS

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150 Jahre Weltklasse-Rum

Nicht ganz zufällig heißen die Matusalem-Spirituosen wie die alttestamentarische Figur, die angelblich 969 Jahre alt wurde. Ganz so weit reicht die Geschichte der Rumproduktion in der Karibik zwar nicht zurück. Aber immerhin: Vor vielen Jahrhunderten brachten aus Asien stammende Entdecker und Händler die Zuckerrohrpflanze in die Karibik. Dort liefert sie bis heute den Ausgangsstoff für Rohrzucker, bei dessen Herstellung ein zähflüssiger, dunkelbrauner Sirup – Melasse genannt – anfällt. Wer damals schon konnte, stellte aus diesem vielseitig einsetzbaren Nebenprodukt eine edle Spirituose her: Rum. Und die cleveren Destillateure von Matusalem konnten es. Aber wie! Eine außergewöhnliche Weichheit und aromatische Komplexität zeichnen den weltweit bekannten Matusalem-Rum nach wie vor aus.

Matusalem

Matusalem Gran Reserva 15 Rum

72400 - HUM Premium Vodka Guarana 40% FL 6x0,7L

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Zu Ehren von Alexander von Humboldt

Anlässlich des 250. Geburtstages von Alexander von Humboldt im Jahr 2019 wurde in Zusammenarbeit mit dem Botanischen Garten Berlin und den Kuratorinnen der Ausstellung »Die Brüder Humboldt« im Deutschen Historischen Museum ein ganz besonderer Gin kreiert. Den Charakter des Humboldt Gins prägen die sogenannten Leit-Botanicals, die wichtige Stationen der Südamerikareise von Alexander von Humboldt nachzeichnen: Angosturarinde und Guaraná-Samen vom Orinoko-Fluss, Congona (Zimtpfeffer) von den Kanarischen Inseln, Chinarinde aus den Anden und Piment von den Karibischen Inseln. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich komplexer und aromatischer Gin, der seinesgleichen sucht.Doch die Spirituosen-Welt von Humboldt hat noch mehr zu bieten: Mit dem Humboldt Freigeist gibt es den unverwechselbaren Geschmack des Gins auch ganz ohne Alkohol. Blumig, würzig und mit frischen Zitrusnoten ist er die perfekte Basis für alkoholfreie Cocktails und Longdrinks – ganz im Sinne von Humboldts freigeistigem Denken.Und wer es exotisch und belebend mag, findet mit dem Humboldt Guarana-Vodka einen aufregenden Begleiter für lange Nächte. Hier trifft deutscher Roggenvodka auf würzige Guarana-Samen vom Orinoko und die Frische der Tangorfrucht – ein echter Wachmacher mit Südamerika-Flair.

Humboldt

Humboldt Guarana-Vodka

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Stolichnaya Vodka - 0,7l

Caffè Borghetti

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