Süßwein-Klassiker pur und in der Küche

Marsala – wer kann sich nicht an dieses wundervolle Eis mit den in Marsala getränkten Rosinen erinnern? Den Wein pur kennen die wenigsten. Das sollten wir ändern! Am schönsten mit dem Gran Cucina Marsala Fine, der aus Siziliens westlicher Provinz Trapani stammt, deren Zentrum die Hafenstadt Marsala bildet. Mit seinem harmonisch-weichen Geschmack und seinem wunderbar würzigen Aroma ist der Gran Cucina wie geschaffen für einige der berühmtesten Klassiker der italienischen Küche: Scaloppine al Marsala, Tagliatelle Siciliana oder die unwiderstehliche Zabaione! Das Geheimnis dieses extra feinen Marsalas besteht in der vollendeten Harmonie seiner Komponenten und der Zeit, die der Wein zur Reifung im Holzfass genießt. Schwelgen wir mit – und wer mag, legt seine Rosinen selber ein und verfeinert damit das beste Vanilleeis, das der Supermarkt zu bieten hat!