Würzig, frisch, dezent fruchtig und sanft bitter zugelich. Mit Noten, die an die Wälder in mediterranen Breitengraden und saftige Zitrusfrüchte erinnern.
Pink Negroni
Dieser raffinierte Drink vereint die feine Würze des spanischen Aperitif-Klassikers Bonanto mit der Komplexität von mediterranem Gin und der erfrischenden Spritzigkeit von Grapefruitsaft. Das Ergebnis ist nicht nur optisch eine Wucht, sondern auch geschmacklich ein absolutes Erlebnis.
Würzig, frisch, dezent fruchtig und sanft bitter zugelich. Mit Noten, die an die Wälder in mediterranen Breitengraden und saftige Zitrusfrüchte erinnern.
| 200 ml | Indian Tonic Water |
| 120 ml | Bonanto |
| 8 Dashes | Aromatic Cocktail Bitters (optional) |
| 40 ml | Zuckersirup |
| 4 x | Orangenzeste Garnitur |
| 120 ml | Gin Mare |
| 4 x | Highball Glas |
| 120 ml | Grapefruitsaft |
Zubereitung
Bonanto, Gin Mare, Grapefruitsaft, Zuckersirup und optional Bitter mit Eiswürfeln shaken.
In ein mit Eiswürfeln gefülltes Highballglas abseihen, mit Tonic Water auffüllen und garnieren.