64.21 €/Liter inkl. MwSt.,
Volles Bukett von karamellisierten Eichennoten mit süßen Aromen von geröstetem Kakao und Lakritz. Samtig weicher Geschmack mit Noten von karamellisierter Eiche und Rosinen, die in einem scheinbar unendlichen Abgang münden.
Brandy Jamaica
Die Kardamomsamen im Shaker zermahlen, dann die restlichen Zutaten mit viel Eis zugießen, schütteln und vor dem Servieren zweimal abseihen.
Carlos I Pedro Ximénez Brandy de Jerez Gran Reserva
64.21 €/Liter inkl. MwSt.,
Volles Bukett von karamellisierten Eichennoten mit süßen Aromen von geröstetem Kakao und Lakritz. Samtig weicher Geschmack mit Noten von karamellisierter Eiche und Rosinen, die in einem scheinbar unendlichen Abgang münden.
| 6 cl | Vanillesirup |
| 12 | Frische Kardamomsamen |
| 6 cl | Limettensaft |
| 20 cl | Carlos I Brandy |
| Eiswürfel | |
| 2 | Passionsfrucht |
| Garnitur: Passionsfrucht |
Zubereitung
Die Kardamomsamen im Shaker zermahlen, dann die restlichen Zutaten mit viel Eis zugießen, schütteln und vor dem Servieren zweimal abseihen.
In einem Martiniglas garniert mit einer halben Passionsfrucht servieren.