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Spanien
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Beurteilung
Volles Bukett, seidig-weicher Charakter und ein nuancenreicher Geschmack von süßem Karamell, vollmundiger Vanille und Kakao bis hin zu gerösteten Haselnüssen.
Brandy Alexander
Schon zu Beginn des 19. Jahrhunderts mixte man den Brandy Alexander. Welch kühner Einfall! Denn dieser verführerisch cremige Klassiker brilliert als Digestif. Brandy und Caffè Borghetti? Ja, so stellt man sich den gelungenen Abschluss eines Essens vor.
Empfehlung
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Volles Bukett, seidig-weicher Charakter und ein nuancenreicher Geschmack von süßem Karamell, vollmundiger Vanille und Kakao bis hin zu gerösteten Haselnüssen.
Rezept für 4 Drinks
| 160 ml | Carlos I Brandy de Jerez Solera Gran Reserva |
| 160 ml | Caffè Borghetti |
| 4 x | Coupette |
| 4 x | Garnitur geriebene Muskatnuss |
| Eiswürfel |
Zubereitung
1
Eiswürfel, Carlos I und Caffè Borghetti in einen Shaker geben und für ca. 10 Sekunden kräftig durchschütteln.
2
Flüssigkeit in eine gut gekühlte Coupette abseihen.
3
Mit etwas geriebener Muskatnuss garniert servieren.