Prickelnder Winzerstolz aus Baden

Der Perlenschatz der Ortenau! In bester Steillage reifen hier die aromastarken Rieslingtrauben für den vielschichtigen und hochfeinen Markgraf von Baden Riesling Sekt Extra Brut. Wir lieben diese Mineralität gepaart mit schönster Cremigkeit! Doch es sind ja nicht die Trauben allein, die die Prickelmusik machen. Ganze 23 Monate reift dieser überragende VDP.Sekt auf der Feinhefe. Darum schließen wir uns mit Begeisterung der Empfehlung von Volker Faust, Betriebsleiter des Weinguts Markgraf von Baden, an: »Es ist ein feinfruchtiger, eleganter Sekt mit einer feinen Perlage. Das lange Hefelager verleiht ihm eine sehr schöne Cremigkeit, die sehr gut zur Mineralität des Rieslings passt.« Den Grundwein liefern Rieslingstöcke, die auf den typischen Granitböden der Ortenau wurzeln. In den Steillagen dieses Rheintalabschnitts herrschen tagsüber hohe Temperaturen und nachts sorgen kühle Fallwinde aus den Schwarzwaldvorberge für das perfekte Mikroklima. Dieser Spannungsbogen der Temperaturen lässt sehr aromatische Trauben reifen, die zu diesem frischen, sehr komplexen VDP.Sekt verarbeitet werden. Eine echte Entdeckung, falls Sie ihn noch nicht kennen.