Das Aromawunder der Pfalz

Die Pfalz – immer noch maßlos unterschätzt! Zumindest was die Qualität ihrer unverwechselbaren Weine und Obstbrände angeht. Einer der schönsten Beweise: Das Ehepaar Diehl aus Edesheim, das mit seinen charakterstarken Weinen und seiner Spirituosen-Linie echte Geschmackswunder hervorbringt. Nur sonnengereifte, handverlesene und seltene Früchte dürfen die Basis für die aromaintensiven Diehl Brände bilden. »Die Reife der Frucht entscheidet über Vielfalt und Tiefe des Geschmacks, die Art der Destillation und Lagerung über ihren Charme. Besonders edle Destillate aus Wein und Trauben lagern wir daher über viele Jahre im Eichenfass.« So bringt es Andreas Diehl auf den Punkt. Doch sein Diehl Aprikosenbrand braucht keine Worte – nur ein Augenschließen. Pure Aprikose in der Nase. Klar, reintönig, am Gaumen mild und rund mit zarter Süße. Finesse und Eleganz – gewonnen aus voll ausgereiften Aprikosen. Die können was in der Pfalz!