Osborne Fine Tawny Portwein

Vielseitiger Tawny Port

Ein Tawny Port von Osborne ist die sichere Wahl für anspruchsvolle Genießer der portugiesischen Weinkultur. Wo das markante Zeichen des starken Stiers draufsteht, ist großer Geschmack drin.Dieser Tawny Port begeistert mit seinem feinwürzigen, halbsüßen Charakter und der leicht goldbraunen Farbe. Tawny kommt aus dem Englischen und wird am ehesten übersetzt mit lohfarben odern ein eleganter gold-braun-schimmernder Ton.Osborne lässt diesen hochwertigen Tawny mindestens vier Jahre im Fass reifen. Das Ergebnis ist ein hocharomatischer, vielseitiger Wein, der sich hervorragend als Aperitif eignet und als Begleiter zu Käse und Desserts.Das Anbaugebiet für Osbornes Tawny liegt etwa 100 Kilometer flussaufwärts im oberen Dourotal. An den Steilhängen gedeihen auf wärmespeichernden Schieferböden 80 verschiedene Traubensorten, von denen bis zu 40 für die Portweinbereitung zugelassen sind.Der junge Wein lagert den Winter über auf Osbornes Weingütern, im Frühjahr wird er flussabwärts nach Vilanova de Gaia nahe Porto gebracht, wo Osborne seine „Lodges“ betreibt. Dort reifen die Portweine – je nach Typ und Qualität – zwischen drei Jahren und mehreren Jahrzehnten im Holzfass und in der Flasche. Die meisten Portweine sind Cuvées aus Weinen unterschiedlicher Lagen und Jahrgänge, um über Jahre hinweg eine konstante Qualität anzubieten. Der Rest ist Osbornes Betriebsgeheimnis.