Linie Aquavit - 0,7l

Der originale Goldgewinner

Auf ganzer Linie geschmackvoll! Seit 1821 wird der »LINIE Aquavit« nach Originalrezept hergestellt. Als Basis dient ein Destillat aus norwegischen Kartoffeln, dazu kommt eine komplexe Mischung von Botanicals wie Kümmel, Koriander und Sternanis, die für Geschmacksnuancen von Vanille, Sherry und Zitrus sorgen.Nach geheimer Rezeptur reift der »LINIE Aquavit« 16 Monate in Oloroso Sherry-Fässern. Vier davon auf hoher See, was ihm die goldene Farbe und den weichen Geschmack verleiht. Seegang, Meeresluft und Temperaturwechsel lassen den Aquavit zur Perfektion reifen. Heute reifen jederzeit mehr als 1.000 Fässer Linie Aquavit als Deckladung auf See. Jede einzelne »LINIE Aquavit«-Flasche weist auf der Innenseite des Vorderetiketts Details der 4-monatigen Reise um die Welt sowie die Abfahrts- und Ankunftsdaten aus.Was hat es denn nun mit der »Linie« im Namen auf sich? Sie geht auf das Jahr 1805 zurück, als der norwegische Schoner »Trondhiems Prøve« mit einer Ladung Aquavit-Fässer zu den Westindischen Inseln segelte. Fünf der Fässer konnten nicht verkauft werden und gelangten so nach einer zweiten Äquatorüberquerung (die »Linie«) wieder nach Norwegen zurück. Bei der Verkostung der Retoure offenbarte sich eine kleine Sensation: Der Aquavit schmeckte deutlich milder, feiner und würziger als vor der Abfahrt.Der Geschmack beweist sich am besten pur bei Zimmertemperatur. Doch auch in Cocktails sorgt der würzige »LINIE Aquavit« für einen Wow-Effekt. Zum Beispiel im »LINIE Ginger«, der unglaublich lecker ist. Dafür 5 cl »LINIE Aquavit« auf Eis in ein hohes Glas geben, mit Ginger Ale auffüllen, mit einem Spritzer Zitrone abrunden und mit Basilikum garnieren. Schon startet der Kopf die Reise über den Äquator!Darum gewinnt der »LINIE Aquavit« auch immer wieder zahlreiche internationale Auszeichnungen. Zuletzt Gold auf der IWSC in London 2008 und Doppel-Gold beider San Francisco International Spirits Competition 2009.