Ein irischer Normanne

Was für eine Idee! Wer auch immer den Einfall hatte, den »Glendalough Whiskey« in einem Calvados XO-Fass zu finishen: Wir lieben ihn dafür! Nie waren die sanfte Süße und der Gehalt von edlem Irish Whiskey mit der fruchtig-gereiften Würze von Calvados schöner verbunden. Während die erste Reifeperiode noch in üblichen Bourbon-Fässern stattfindet, erfolgt das besondere Fass-Finish und die finale Reifung in originalen, ausgewählten Calvados XO-Fässern. Genauer in extra kleinen Fässern mit viel aromastarker Oberfläche aus französischer Eiche, in denen vorher der berühmte Apfelbrand aus der Normandie für mindestens sechs Jahre gelagert wurde. Diese außergewöhnliche Paarung ergibt ein warmes Fest für den Gaumen und den Geruchssinn und fungiert als Icon Piece in der hauseigenen Whiskey-Kollektion. Das bernsteinfarbene Destillat mit goldenen Reflexen erinnert im Duft an süße Rosinen, Honig und Vanillearoma. Der ausgewogene, sehr milde Whiskey mit der Würze von feinem Holz und süßlich-kandierten Äpfeln ist die Hommage an den klassischen Bourbon-Stil. Die frische Note im Abgang füllt den ganzen Mundraum mit anhaltendem Volumen. Ein exquisiter Whiskey für den bewussten, puren Genuss, mit und ohne Eis.