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Deutschland

Pfalz

weiss

2021 A. Diehl Sekt Pinot Brut

Pfalz, brut
17,95 €*

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Produktinformationen
Beurteilung
In der Nase feine helle und gelbe Früchte, unglaublich dicht und saftig, dabei sehr mineralisch und seriös, fein cremig mit eleganter Perlage, dabei herrlich animierend.
Empfehlung
zu Tagliatelle mit Jakobsmuscheln und Lachs oder Geflügelspießchen mit Estragon-Parmesan-Kruste
Produktdetails
Beschreibung

Deutscher Rosé mit hohem Potential

Mit das Schönste, was ein deutscher Sekt werden kann: der Pinot Sekt Brut vom Weingut Diehl aus der Pfalz. Dieser herrlich fein-cremige Burgundersekt ist pure Anmut im Glas. Das zarte Lachsrosa verspricht, was der Geschmack noch toppt: Köstliche Fruchtaromen von Erdbeeren lassen den Pinot Noir Anteil klar erkennen. Die aromastarke Frische von Quitten und Orangen rührt von weißen Burgundersorten her. Im Bukett schwingen noch frische Röstaromen von der 15-monatigen Feinhefelagerung mit. Animierende Noten von Mandarinen erscheinen mit leichter Verzögerung am Gaumen und sorgen für ein aufregend prickelndes Mundgefühl, das im samtigen Abgang fein abgerundet wird. Wow, das ist ein Schaumwein, der noch viel Entdeckungspotenzial für Kenner hat! Insider-Tipp aus der Gastroszene: Fantastisch zu feiner Pasta mit Jakobsmuscheln und Lachs oder zu Geflügel mit Estragon-Parmesan-Kruste.
Daten & Fakten

Farbe

weiss

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Rebsorten Auflistung

Grauburgunder, Spätburgunder, Weißburgunder

Trinktemperatur

6-8 °C

Alkoholgehalt

12 % vol

Restzucker

9.6 g/l

Gesamtsäure

5.6 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

bis zu 5 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Schaumwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Wein- und Sektgut-Destillerie Diehl, Eisenbahnstr. 3a 67483 Edesheim

Artikelnummer

174032