Bushmills »The Causeway Collection« 28 Years Old Malaga Casks Finish Single Malt Irish Whiskey

Gigantischer Geschmack

Sorry, nur 648 Flaschen für Deutschland! Dieser streng limitierte 28 Jahre alte Whiskey ist eine weitere, gigantische Qualitätsstufe für Bushmills. Nach seiner ersten Reife von 15 Jahren in Oloroso Sherry Butts und Bourbon Barrels lässt Masterblenderin Helen Mulhollan den »Bushmills 28 Years Old – Malaga Cask« in feinsten, alten Malaga-Fässern zu Ende reifen. Das vom spanischen Süßwein getränkte Holz schenkt dem Whiskey satte Fruchtnoten und eine betörende Nussigkeit. Während sich die meisten Herstellern mit einem Finish von rund 6 Monaten begnügen, gönnt Helen Mulhollan diesem aromawuchtigen Whiskey eine finale Reife von sage und schreibe 13 Jahren im Malaga-Fass!So intensiviert und vertieft sich die Fruchtigkeit aus dem ersten Reifeprozess und fügt reiche Noten von Pflaume mit einem Gruß von Gewürz hinzu. Natürlich leisten die 28 Jahre im Eichenholzfass ihren entscheidenden Beitrag: Die Holznote ist präsent und paart sich mit Noten von gerösteter Vanille und einem Hauch von frisch gemahlenem Kaffee. Dieser sensationelle Whiskey darf sich eine Reihe stellen mit den allerbesten, großen Irish Single Malts.Schließlich stand ein Riese Pate für ihn: Der Giant’s Causeway – der »Damm der Riesen« – der nur einen Steinwurf von der Brennerei entfernt liegt. Seit Jahrhunderten inspiriert diese faszinierende Anreihung von Basaltgestein mit ihren gewaltigen, hexagonförmigen Säulen Bushmills zu Höchstleistungen. Ein Spitzenergebnis ist die Causeway Collection – eine Sammlung von außergewöhnlichen Single Malt Whiskey.Selbstredend steht der »Bushmills 28 Years Old – Malaga Cask« als riesiger Meilenstein für sich selbst. In kupfernen Brennblasen 3-fach destilliert, in ausgesuchten Fässern gereift, in raren Malaga-Fässern vollendet, nicht kältefiltriert und mit 53,6% Vol. Fassstärke abgefüllt. Für gigantisch guten Geschmack!