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Nordés
Beim Gin denken sicher die wenigsten an Spanien. Zumindest war das so, bis sich ein namhafter Sommelier, ein galicischer Weinunternehmer und ein angesehener Destillateurmeister zum Abendessen trafen. Bei einem Teller Oktopus träumten sie davon, einen Gin aus den Zutaten ihrer Heimat zu kreieren. Durch eine atlantischen Touch sollte sich dieser von allen anderen Gins unterscheiden. Zugegeben, es erforderte einiges an Tüftelei mit diversen Zutaten und Mengen, doch schließlich fingen die drei die Essenz Galiciens in einer Flasche ein: Der Nordés Gin war geboren.
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