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Dank ihrer Erfahrungen in der Getränkebranche und Hotellerie kennen die beiden Gründer Philipp Wauer und Marcus Stolze die Szene von der Pieke auf. Und seit 2017 prägen sie diese mit! So grenzt sich PFEFFI Berlin klar ab von der Schwemme an Billigprodukten, die in den Regalen der Supermärkte kursieren. Der Pfefferminzlikör überzeugt mit hochwertigen, natürlichen Zutaten und einem sehr stylischen Äußeren.
Schon die Erarbeitung des eigenen Geheimrezepts steht exemplarisch für die besondere Bedeutung, die die Produzenten der Zusammensetzung ihres Pfeffis beimessen. Es galt, sowohl eine Wahl aus 700 verschiedenen Minzsorten zu treffen, als auch die weiteren Komponenten festzulegen. Diese sind unter anderem Zitronenschale, Wermut und Sternanis. Nach langer Versuchszeit fiel die Entscheidung auf zwei Sorten, wobei nur die sogenannte Yakima-Minze bekannt ist. Die andere bleibt geheim Der Likör wird in einem traditionellen Verfahren in Thüringen hergestellt. Die Minze und andere Kräuter werden dabei mazeriert. In diesem Schritt setzen sich die ätherischen Öle der Zutaten frei, die dem PFEFFI Berlin sein natürlich mildes Aroma verleihen. Durch den Verzicht von künstlichen Farb- und Aromastoffen behält er seine von Natur aus hellgelbe Farbe. So erinnert dieser Pfeffi vielmehr an frischen Pfefferminztee als an Zahnpasta, Menthol-Zigaretten oder die Billigspirituosen mit künstlichem Pfefferminzaroma und einer gefühlten Tonne an Farbstoffen. Geben Sie diesem schicken Pfeffi »made in Berlin« die Chance, seinen guten Geschmack unter Beweis zu stellen. Sie werden es genießen!